Tirmata Panko Ekmek Kırıntısı 1 kg

• Türkçe’de ‘’ekmek kırıntısı’’ olarak geçen tirmata pankoları; köfte, et, balık gibi yiyeceklerkızartılırken daha çıtır olmaları ve daha güzel görünmeleri için kullanılan birmalzemedir.

• Kızartmalariçin kullanılan ve et gibi besinlerin soslandığı sos çeşitlerinin kalınlaştırılmasıadına da kullanılır.

• Panko ekmek kırıntısını;

• Panelemek istediğiniz ürünü az tuz ve toz biberkarıştırdığımız una güzelce buluyoruz.

• Çırpılmış yumurtanın içinebatırıyoruz.

• Her tarafına eşit miktarda panko serpiştirip ve elimizle hafifçe bastırıyoruz. Dilerseniz panko’yu baharat ile de zenginleştirebilirsiniz.

• Fritözde veya bol miktarda yağkızdırdığımız tavada kızartıyoruz. Sonra da afiyetle çıtır çıtır yiyoruz. Ekmek kırıntısı: tazeekmek kırıntılarından üretilmiştir. Kızartmalarda kullanıldığında tuzlu vegevrek bir tat verir. Alerjenuyarısı gluten i̇çermektedir. Saklamakoşulları serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz.

Net gramaj 1 kilogram